Rýchle dodanie
Po celej SR
Chlebová zmes, bezlepková múka celozrnná. Vyvážená zmes vybraných prísad s nízkym obsahom cukru, obsahuje pohánkovú múku, ryžové otruby, tapiokový škrob, kukuričný škrob a vlákninu psyllium.
ideálne na prípravu chleba a iných celozrnných pečív s rustikálnym vkusom
bez gluténu, bez pšenice, pre osoby s intoleranciou na lepok (glutén)
prirodzene bez laktózy, zdroj vlákniny
Balenie: 1×1000 g
Použitie:
Používa sa podľa odporúčaní na obale výrobku alebo podľa vlastnej receptúry.
Recept: 500g celozrnná múka Mix per pane (alebo 350g mix pre pane Integrale a 150 g Mix per pane), 400 ml vody (ak sa používa forma na pečenie vodu je možné zvýšiť na 450/500ml podľa potreby), 20 g čerstvého droždia, 5 g soli, 20 g extrapanenského olivového oleja alebo klasický olej. Droždie sa pridá do vlažnej vody a dôkladne zmieša. Múka sa vloží do misy pridajú sa kvasinkové kvasnice a dôkladne sa vypracuje. Potom sa pridá olej a soľ a miesi dovtedy, kým nebude cesto homogénne-vláčne. Sformuje sa a nechá sa kysnúť 90 minút pri izbovej teplote. Cesto sa potom prepracuje, dá sa do formy a nechá sa kysnúť ďalších 20 minút. Pred pečením sa cesto potrie olejom a pečie sa pri teplote 180/200 °C 50 minút.
V našej ponuke nájdete široký výber bezlepkovej múky, ktorá je vhodná pre ľudí trpiacich celiakiou alebo inou formou intolerancie na lepok. Bezlepková múka je vyrobená z kvalitných surovín a je špeciálne spracovaná tak, aby minimalizovala riziko kontaminácie lepkom. Naša bezlepková múka je ideálna substitúcia za klasickú pšeničnú múku a môže byť použitá pri príprave rôznych špecialít, ako sú pečivo, koláče, cestoviny a ďalšie pečivá. Okrem toho, naša bezlepková múka je bohatá na živiny, vitamíny a vlákninu, čo ju robí zdravou voľbou pre každého, kto sa snaží jesť zdravo a vyvážene. Objednajte si našu bezlepkovú múku ešte dnes a vychutnajte si chutné jedlá bez obáv o negatívne reakcie na lepok.
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile