Ruža damašská - prášok celý kvet - Rosa damascena - Flos rosae Ruža je jedným z najobľúbenejších kvetov. Je symbolom lásky, zdravia, krásy a mladosti. Jednou zo svetovo najnámejších odrôd je ruža damascénska. Má terapeutické a relaxačné účinky. Od 19. storočia je Bulharsko jej najväčším pestovateľom. Ruža damascénska nádherne výrazne vonia, hovorí sa jej aj tekuté zlato. Obsahuje kombináciu minerálov,

Tymián obyčajný - vňať narezaná - Thymus vulgaris - Herba thymi vulgaris Dúška tymianová (hovorovo tymian) je baktericídna bylina. Odvar z tymiánu rozpúšťa hlieny, môžete ho použiť ako kloktadlo pri čiernom kašli či zápali priedušiek.  Priaznivé účinky dúšky tymiánovej: pôsobí proti hnačkám, nadúvaniu a pri zápaloch tráviaceho traktu, je protizápalová, účinná proti baktériám, plesniam a parazitom, je

Valeriána lekárska - koreň celý - Valeriana officinalis - Radix valerianae Valeriána lekárska, (kozlík), výrazne skracuje dobu zaspávania a prispieva k hlbšiemu a pokojnejšiemu spánku. Nielen že znižuje vzrušenie a pôsobí upokojujúco na centrálny nervový systém, ale uvoľňuje aj svalové napätie a kŕče. Odporúča sa pri nervovom vyčerpaní a duševnej prepracovanosti. Bylinka má aj antioxidačné účinky.

Slamienka talianska - vňať narezaná - Helichrysum italicum - Herba helichrysi Slamiha je skvelá korenina v kuchyni, môžete ju použiť na ochutenie omáčok, ryže a polievok. Kvety slamihy môžete využiť v boji proti moliam. Sušené, drvené kvety slamihy nasypte do látkového vrecúška a uložte do skrine. Odvar zo slamihy pomáha pri problémoch s častým močením a pri problémoch s dýchacími cestami.  Slamihu

Slamienka talianska - vňať narezaná - Helichrysum italicum - Herba helichrysi Slamiha je skvelá korenina v kuchyni, môžete ju použiť na ochutenie omáčok, ryže a polievok. Kvety slamihy môžete využiť v boji proti moliam. Sušené, drvené kvety slamihy nasypte do látkového vrecúška a uložte do skrine. Odvar zo slamihy pomáha pri problémoch s častým močením a pri problémoch s dýchacími cestami.  Slamihu

Anízovec pravý, badián - plod celý - Illicium verum - Illici veri fructus Badián celý sa používa ako korenie. Má príjemnú arómu, ktorá pripomína aníz, jeho chuť je korenistá a mierne sladkastá. Badián je tradičným čínskym korením, no pre svoje vlastnosti si získalo obľubu aj v našich kuchyniach. Badián sa používa pri príprave horúcich alkoholických nápojov a čajov, výborne sa hodí aj do sladkých jedál.

Klinčekovec voňavý, klinček - kvet celý - Syzygium aromaticum - Flos caryophylli Nerozvinuté puky klinčekovca vonného, ktoré sú sušené tak dlho, kým nezískajú červenohnedú farbu. Priaznivé účinky klinčeka: normálna činnosť kardiovaskulárneho systému, prekrvenie, normálne trávenie,  podporuje chuť do jedla, normálna funkcia dýchacieho systému, antioxidant,  libido. Použitie Klinček môžete použiť

Pimentovník pravý, nové korenie - plod celý - Pimenta officinalis - Semen pimentae Nové korenie sa v kuchyni používa približne rovnakou mierou - celé aj mleté. Celé guličky nového korenia sa najčastejšie pridávajú do mäsových vývarov, omáčok alebo polievok. Ľahko podrvené guličky je možné pridať do marinád na kuracie a bravčové mäso, alebo ako základ na guláš. Nové korenie sa pridáva aj pri príprave

Echinacea purpurová - koreň narezaný - Echinacea purpurea - Radix echinaceae Echinacea je veľmi atraktívna kvetina, ktorá lahodí nielen ľudskému oku, ale aj užitočnému hmyzu. Priaznivé účinky echinacey: podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu, prispieva k normálnej činnosti horných dýchacích ciest a celého dýchacieho systému, udržiava normálnu funkciu močových ciest. Použitie Narezaný koreň

Vanilka voňavá , vanilkový lusk - plod celý - Vanilla planifolia - Fructus vanillae Vysoko kvalitný struk vanilky, ktorý pochádza z Madagaskaru. Vanilkové struky sa v kuchyni používajú najčastejšie na prípravu sladkých jedál, múčnikov do zmrzliny alebo nápojov. Najcennejšou časťou vanilkového struku je jeho obsah, ktorý je tvorený drobnými čiernymi zrniečkami. Aromatické látky vanilky nie sú príliš

Repík lekársky vňať narezaná - Agrimonia eupatoria herba cs. Repík lekársky je rastlina používaná v tradičnej medicíne na liečbu dýchacích infekcií. Obsahuje rôzne zložky, ako napríklad éterické oleje, flavonoidy a taníny, ktoré majú protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti. Účinky: Normálna funkcia močovej sústavy (obličky) Normálna funkcia horných dýchacích ciest Imunita Normálna činnosť pečene,

Echinacea purpurová - vňať celá - Echinacea purpurea - Herba echinaceae Sušená vňať, teda listy, stonky a kvety echinacey. Echinacea je veľmi atraktívna kvetina, ktorá lahodí nielen ľudskému oku, ale aj užitočnému hmyzu. Priaznivé účinky echinacey: podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu, prispieva k normálnej činnosti horných dýchacích ciest a celého dýchacieho systému, udržiava normálnu

Fenikel sladký - plod celý - Foeniculum vulgare - Fructus foeniculi Fenikel sladký, vďaka svojej charakteristickej aromatickej príchuti s nádychom anízu, prináša nielen jedinečnú chuť do kuchyne, ale ponúka aj rad zdravotných výhod a preto je často využívaný v tradičnej medicíne. Plody feniklu obsahujú éterický olej okrem iného s anetolom, fenchónom, estragolom, pinénom a limonénom, flavonoidy, kumarín. Priaznivé

Betonika lekárska - vňať narezaná - Herba betonicae - Herba betonicae Sušená, narezaná vňať betoniky lekárskej. Je to bylina s bohatými zelenými listami a fialovými kvetmi, ktorá má mnoho liečivých vlastností. Vňať betoniky lekárskej obsahuje triesloviny, silicu, horčiny, betaín, cholín, prchavý olej, kyselinu tannovú, stachydrín a ďalšie látky. Priaznivé vlastnosti betoniky lekárskej: protizápalové

Nevädza poľná modrá - kvet narezaný - Centaurea cyanus - Flos cyani Sušené, rezané celé kvety nevädze poľnej. Na zdravotné účely sa zbiera práve kvet nevädze. Výťažky z kvetov sú obľúbenou zložkou mnohých kozmetických prípravkov, určených najmä na starostlivosť o oči a očné okolie. Kvet nevädze poľnej obsahuje najmä alkaloidy, horčiny, saponíny, sliz, flavonoidy, prírodné farbivá a niektoré minerálne

Moruša čierna - list, jemne mletý - Morus nigra - Folium mori nigrae Sušený, jemne mletý list moruše čiernej. Moruša čierna je známa najmä pre svoje chutné plody, ktoré ponúkajú mnoho benefitov. Rovnako zaujímavé sú však aj jej listy, Listy moruše čiernej sa začali používať v tradičnom liečiteľstve už od staroveku a sú cenené najmä pre vysoký obsah antioxidantov. List moruše čiernej obsahuje flavonoidy,

Plavúň obyčajný - vňať mletá - Lycopodium clavatum - Herba lycopodii Sušená, mletá vňať plavúňa obyčajného. Plazivá, machovitá rastlina, ktorá je známa pre svoje liečivé schopnosti a široké možnosti použitia. Plavúň obyčajný obsahuje flavonoidy, organické kyseliny, silice, vitamíny ako vitamín C, E a A, minerály, ako sú kremík, draslík, horčík a vápnik. Priaznivé vlastnosti plavúňa obyčajného: normálna

Medvedí cesnak - list narezaný - Allium ursinum - Folium allii ursini Sušené, narezané listy medvedieho cesnaku  (Allium ursinium). Medvedí cesnak sa zbiera ešte pred vykvinutím, pretože potom stráca svoju typickú chuť a aj arómu. Má chuť ako klasický cesnak, ale o niečo jemnejšiu. Listy medvedieho cesnaku obsahujú organické zlúčeniny síry ako S-alkylcysteínsulfoxidy, allín, propenylallín, glutamylpeptidy,

Kostihoj lekársky - koreň narezaný - Symphytum officinale - Radix symphyti Sušený, narezaný koreň kostihoja lekárskeho. Ide o liečivú rastlinu, ktorej využitie v tradičnej medicíne siaha ďaleko do stredovekých dôb. Najcennejšou časťou kostihoja je jeho približne 30cm dlhý koreň, ktorý je na povrchu čierny a vo vnútri belavý.  Koreň kostihoja lekárskeho obsahuje triesloviny, sliz, alantoín, pyrolizidínové

Indický ženšen, Ashwagandha - koreň narezaný - Withania somnifera - Radix withaniae Sušený, rezaný koreň indického ženšenu - Ashwagandha. Ide o nenáročnú tropickú rastlinu, ktorej koreň je veľmi známy pre svoje liečivé účinky.  Indický ženšen obsahuje flavonoidy, saponíny, alkaloidy, vitamín C a vitamíny skupiny B, minerály ako železo, vápnik, horčík, zinok a meď, ktoré sú dôležité pre zdravie zubov