Rýchle dodanie
Po celej SR
Amylon - Kypriaci prášok do pečiva, bezlepkový
Výborný pomocník pri pečení, vaša cesto bude odľahčené a nadýchané. Pomôže vám pripraviť skvelé bábovky, muffiny alebo sušienky. Prášok do pečiva Amylon neobsahuje fosfáty. Nakyprenie zaistí vínny kameň a jedlá sóda
Kypriaci prášok Amylon má tendenciu kypriť už pri izbovej teplote na rozdiel od obyčajného prášku. Preto sa odporúča dávať cesto do rúry čo najrýchlejšie po zapracovaní prášku.
Kypria o niečo menej. Použite 1,5 sáčku tam, kde by ste inak dali 1 vrecúško obyčajného. Alebo použite len 1 vrecúško a pridajte malú lyžičku jedlej sódy
Prášok do pečiva Amylon má úplne neutrálnu chuť. Keď si naň zvyknete, spoznáte, keď sa použije konvenčné prášok.
Kyprenie vytvára v ceste bublinky vzduchu, tým je cesto odľahčené a nadobudne na objeme. Ide to docieliť dvoma spôsobmi - biologickým (droždie) alebo chemickým (bublinky vzniknú chemickou reakciou kyselín a zásad).
Rozdiel bezfosfátového a fosfátového prášku:
bežný kypriaci prášok: kyslú zložkou je fosforečná soľ (tiež obsiahnutá v tavených syroch alebo práškových zmesiach na výrobu nápojov)
kypřicí prášok bez fosfátov
kyslú zložkou je vínny kameň (vinnan draselný), vyzráža sa vo forme kryštálikov vo vínnych sudoch
zásaditou zložkou je jedlá sóda
ďalej obsahuje len kukuričný škrob v biokvalite
Zloženie: kukuričný škrob *, kypriace látky: vínan draselný, uhličitany sodné. Môže obsahovať stopy mlieka a vajec. * Produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
V našej podkategórii Prísady na varenie/pečenie nájdete široký výber zdravých ingrediencií, ktoré môžete použiť pri príprave vašich obľúbených jedál. Ponúkame vám kvalitné bioprodukty, superpotraviny a bezlepkové alternatívy pre všetkých, ktorí dbajú na svoje zdravie a výživu. Či už chcete zlepšiť svoju stravu, schudnúť alebo len jednoducho jesť zdravo, v našej ponuke nájdete všetko, čo potrebujete. Navyše vám radi poradíme s výberom ingrediencií a poskytneme vám informácie o ich výživových hodnotách. Investujte do svojho zdravia už dnes a objavte svet zdravej stravy s našimi prísadami na varenie/pečenie.
SLOVENSKA_POSTA | 2,99 € |
---|---|
UPS | 3,99 € |
Po celej SR
100% zabezpečenie platby
Jednoduchá reklamácia tovaru
Podpora na telefóne a emaile